Jednostavan recept za topli obrok ili nedeljni ručak savršen je dodatak glavnom jelu, a deca će ga obožavati. Čorbica od mladog krompira brzo se kuva, a može poslužiti i onima koji vode računa o kilogramima. 

Sastojci:

litar  vode
kašika maslinovog ulja
kašika putera
200g šargarepe
pola glavice celera
2 mlada krompira
2 kašike pirinča
pola kašičice komorač semenki
malo kurkume, soli, bibera i peršuna
sok od pola limuna

Priprema:

Ulje i puter zagrejati, pa dodati komorač i propržiti uz mešanje.
Krompir, šargarepu i celer iseći na kockice i kuvati oko pet minuta. Preliti vodom pa staviti pirinač i kurkumu i ostaviti da se kuva na tihoj vatri dok povrće ne omekša.
Kuvanu smesu ispasirati pa posuti začinima i preliti limunom. Na ohlađenu čorbu staviti iseckani peršun.
Source :

Vestionline

POSTAVITE ODGOVOR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime